世界を変える！【HAPPYLAND PROJECT】

2022.1.30
【新年会】 ～zero酒プロジェクト～


昨晩は、

zero酒プロジェクトの

第一号酒「朔」の仕込み体験の後に、

稲武ベースの「ホテル岡田屋」さんで

http://www.hotel-okadaya.jp/

新年会を開催しました。

（有志3人で・・・）



3人では飲み切れないお酒を用意して、

美味しい料理に舌鼓を打ちました。





（岩魚の塩焼き、岩魚の刺身、しし鍋、、、絶品）



新年会では、

zero酒プロジェクトのこれまでと、

これからを語らう中で、

参加されてる方々が抱く

第一号酒「朔（ついたち）」への、

並々ならぬ熱い思いが伝わってきました。



田植の前からお酒造りに携わると、

今に至るまでの全ての出来事が、

お酒へ載せるストーリーとなって、

ひとり一人の特別な思いが込められている。



「朔」の商品化を考えたとき、

その思いに寄り添った、

特別な位置づけがふさわしいことを、

この新年会で知れたことが、

なによりの収穫でした。



参加されたみなさま、

ありがとうございました。









いつもありがとう